นอทซ่าา

กาลามสูตร 10 ประการ

ช่วงนี้คนที่บ้านบ้าหวยกันเหลือเกินครับ กับกระแสต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นหลวงพ่อวัดปากแดง ม้าสีหมอก แล้วก็อีกร้อยแปด ไม่รู้เมื่อไรรัฐบาลจะจัดการวัดนี้เสียที คนเคยซื้อหวยสนุก ๆ 100-200 ก็กลายเป็น 1,000 อย่างงี้ผมไม่รู้เข้า ปราชิก 4หรือเปล่าข้อ อวดอ้างอุตริมนุษยธรรม อวดอ้างสิ่งที่ไม่มีในตน ถ้าเข้าข่ายขาดจากความเป็นพระทันที แล้วที่ไปกราบไหว้กันอยู่ก็แค่คนแก่ ๆ ที่ห่มผ้าเหลืองอาศัยวัดหากิน ยังไงดึง ๆสติกันไว้บ้างครับ มีธรรมดี ๆ มาฝาก เป็นข้อหนึ่งที่ผมยึดถือมาดำเนินชีวิตเลยละครับ
ครั้งหนึ่งพระผู้มีพระภาคเจ้า เสด็จจาริกถึงนิคมเกส ปุตตะของพวกเจ้ากาลามะ ชาวกาลามะได้พากันมาเฝ้าพระพุทธเจ้าแล้วกราบทูลถามว่า
กาลามสูตร

กาลามสูตรกังขานิยฐาน 10 หมายถึง วิธีปฎิบัติในเรื่องที่ควรสงสัย หรือหลักความเชื่อ ที่ตรัสไว้ในกาลามสูตร
เรื่องราวชาฎกอ้างอิงเป็นอย่างนี้ครับ
ได้มีสมณะและพราหมณ์พวกหนึ่งมายังเกสปุตตนิคม ได้สำแดง เชิดชู วาทะของตนฝ่ายเดียว แต่กระทบกระทั่งดูหมิ่นเหยียดหยามวาทะของฝ่ายอื่น ให้เห็นว่าเป็นฝ่ายต้อยต่ำ ต่อมามีสมณะและพราหมณ์อีกพวกหนึ่งได้มาสำแดง เชิดชูวาทะของตนฝ่ายเดียวโดยกระทบกระทั่ง ดูหมิ่น เหยียดหยามวาทะของฝ่ายอื่นว่าเป็นฝ่ายต้อยต่ำเช่นเดียวกัน More »

เชื่อไหมว่าละครไทย(คมแฝก 2,รุกฆาต)มีผลกระทบกับร้านอินเตอร์เน็ต ร้านเกม

ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อละครับร้านผมเคยโดนผลกระทบกับละคร คมแฝกภาค 1 ช่วงนั้นสองทุ่ม ที่ร้านเงียบกริบ เหมือนไม่ใช่ร้่านเกม ร้านอินเตอร์เน็ตซะอย่างงั้น ฝันร้ายของสมาชิกในชมรมร้านเกม ผมหวนกลับมาอีกครั้งกับ คมแฝก 2 (รุกฆาต) มาดูกันดีกว่าว่าเรื่องราวมัีนเป็นยังไง

เรื่องย่อละคร รุกฆาต (คมแฝก 2)
จากความสงบสุขที่คาดว่าจะเกิด…

เรื่องราวกลับตาลปัตร

ทุรชนคนชั่ว หาญกล้ากร้าวแกร่งกว่าที่เคย

แผ่นดินที่ราบสูงลุกเป็นไฟอีกครั้ง

เหล่าผู้กล้าจึงต้องกลับมา

รุกฆาต !!

3 ปีผ่านไป…นับตั้งแต่การสลายลงของอาณาจักรราชสีห์ More »

ผมกำลังหัดจอดรถแบบใหม่อยู่ครับ ใครมีเทคนิคช่วยสอนที

ผมกำลังหัดจอดรถแบบใหม่อยู่ครับ ใครมีเทคนิคช่วยสอนที
พอดีขับ Mitsubishi อยู่ด้วย ตอนนี้กันชนหน้า หลังจะหลุดหมดแล้วครับ

ฮา ๆ นะ อย่าเครียด

ตำรวจออกโรงตีหมาแล้ว งานของชมรมฯ เราสำเร็จแล้วครับ

หลังจากที่ผ่านมาบรรดา ร้านเกม ร้านเน็ต และร้านซ่อมคอมพิวเตอร์เล็ก ๆต่าง ๆ ได้ถูกกระทำการเยี่ยงอาชญากรโดยกลุ่มผู้อ้างว่าได้รับมอบอำนาจจากเจ้าของลิขสิทธิ์เข้ามาล่อซื้อ จัดจ้างให้เรากระทำความผิดต่าง ๆ นา ๆ ซึ่งบรรดา ร้านเกม ร้านเน็ต ร้านซ่อมคอมที่ประกอบอาชีพหากินโดยสุจริต มีหรือจะเท่าทันพวกมิจฉาชีพเหล่านี้ อีกทั้งยังมีเจ้าหน้าที่รัฐบางส่วนรู้เห็นเป็นใจเรียกรับเงินส่วนแบ่ง เพื่อให้พวกมิจฉาชีพเหล่านี้หากินได้ง่ายดายสะดวกโยธินขึ้น เช่นกรณี สภ.บางพลาด และ สภ.พระประดำ แห่ง เมืองสมุทรปราเกิน ของเรา (ชื่อทั้งหมดเป็นเพียงชื่อสมมุติทั้งสิ้น ไม่ได้กล่าวอ้างถึงบุคคล หรือกลุ่มบุคคลใด) ที่ชมรมร้านเกมของเราได้ประสบและพบเจอ ต้องขอความร่วมมือและน้ำใจสมาชิกชมรมต่าง ๆ ให้ไปช่วยเหลือ และให้กำลังใจต่าง ๆ นา ๆ ซึ่งช่วยได้บ้าง เสียเงินบ้าง อย่างว่า ชมรมร้านเกม ร้านเกม ร้านเน็ตเล็ก ๆ อย่างพวกเราจะไปทำอะไรได้มากมายนัก แต่สุดท้ายก็ยังไม่ได้รับการแก้ไขจากหน่วยงานใดทั้งสิ้น.

ชมรมผู้ประกอบการร้านอินเตอร์เน็ตและเกมจังหวัดสมุทรปราการ ของเราซึ่งมีความตั้งใจอย่างแน่วแน่ในการต่อสู้กับพวกผู้ก่อการร้าย (ขนาดนั้น !! จริงครับ บุคคลกลุ่มนี้มุ่งก่อการร้ายกับร้านเน็ต ร้านเกมอย่างพวกเราซึ่งเป็นสุจริตชน !! แล้วใครมันจะไปทนได้) จึงได้ดำเนินการทุกวิถีทางพอจะสรุปการทำงานของพวกเราได้ดังนี้

1. หลังจากวันแรกที่กลุ่มของพวกเราเจอปัญหา ที่ สภ.พระประแดง รายละเอียดคลิ๊กเลย ผมได้ไปบรรยายความในใจไว้ที่ Blog ของตัวเองและยังใจดีเอาไปแจกจ่ายอีกมากมาย
2. หลังจากข้อที่หนึ่งผมก็ยังได้ใจดีต่อ เอาไปโพสถามคำถามทิ้งไว้ที่เว็บไซต์จังหวัดสมุทรปราการ ใสส่วนของผู้ว่าราชการจังหวัด ซึ่งสุดท้ายวันรุ่งขึ้นกระทู้ผมถูกลบ (ผู้่ว่าครับ ตอบผมทีทำไมถึงถูกลบ)
3. เราได้ติดต่อสื่อมวลชนสาขาต่าง ๆ ที่พอหาได้ ซึ่งครั้งแรกนี้จบได้ไม่ดีนักเนื่องจากทางสมาชิกเรายอมความ ทำให้เรื่องจบสื่อเลยไม่อยากเล่นด้วย
4. หลังจากวันนั้นได้ครึ่งเดือน ได้มีโอกาสไปช่วยน้องน่ารัก (นามสมมุติ)ซี่งไม่ได้เป็นเจ้าของร้านเน็ต ร้านเกม และสมาชิกชมรม แต่เราอยากช่วย ที่สภ.บางพลี
5. ช่วยต่อรองประกันตัวน้องน่ารัก จากครั้งแรกที่ตำรวจเรียก 180,000 แต่หาไม่ไ้ด้ทำให้เด็กบริสุทธิ์คนนึงต้องนอนคุกหนึ่งวัน เหลือ 50,000 ได้ในวันรุ่งขึ้น เด็กบริสุทธิ์คนนั้นได้ออกมานอกคุกแล้ว (ฮา)
6. หลังจากน้องได้รับการอนุเคราะห์จา่กทั่้นสารวัตร เรียกเงินจำนวน 20,000 บาทเพื่อปิดคดี ซึ่งน้องน่ารักได้ปรึกษาชมรมแล้วทางเราจึงฟันธงไปว่า ไม่ให้ ฮ่า ๆๆ
7. ติดต่อสื่ออีกครั้ง คราวนี้เป็นสื่อทีวีทั้งระดับประเทศ และท้องถิ่น
8. ได้ไปออกทีวีกัน ได้ไปทำข่าวรายการตรงจุดเกิดเหตุ ช่อง3
9. เตรียมตัวฟ้องกลับหมานำจับลิขสิทธิ์

ในที่สุดตำราจก็ร้อนก้นจนทนไม่ไหวต้องออก ประกาศสำนักงานตำรวจแห่งชาติ (ด่วนมาก) ที่0031.212/03721 ลงวันที่ 11 มิถุนายน 2552 เรื่้องกำชับการปฏิบัติหน้าที่ตำรวจในการตรวจค้นจับกุมคดีละเมิดทรัพย์สินทางปัญญา Download ที่นี่

สาระสำคัญก็คือ

1. ให้ตำรวจทุกนายปฏิบัติตามหนังสือฉบับนี้อย่างเคร่งครัดทุกกรณี !!
2. ผู้เสียหายต้องแจ้งความร้องทุกข์พร้อมส่งมอบหนังสือมอบอำนาจ และอำนาจช่วงแก่ พงส. และห้ามดำเนินการใด ๆทั้งสิ้น จนกว่าจะได้รับการร้องทุกข์ไว้ก่อนและ พงส.ได้ตรวจสอบความถูกต้องของหนังสือมอบอำนาจนั้นแล้ว คือการล่อซื้อไม่สามารถทำได้ครับต้องแจ้งความไว้ก่อน และตำรวจต้องตรวจสอบกับเจ้าของลิขสิทธิ์ก่อนว่าเป็นใบมอบจริงหรือไม่
3. ในการจับกุมต้องทำบันทึกการจับกุมพร้อมถ่ายรูปสถานที่เกิดเหตุ “ทันที”
4. ในการจับกุมผู้ต้องหาที่เป็นนิติบุคคลห้ามเจ้าหน้าที่ตำรวจ จับกุมตัวพนักงาน,ลูกจ้าง เว้นแต่เป็นบุคคลที่ “กำลัง” กระทำผิดอยู่ในขณะทำการตรวจค้น ต้องกำลังไรท์แผ่นขายอยู่นะพี่ถึงจะจับเ้ค้าได้อ่ะ

สุดท้ายนี้ผมต้องขอขอบคุณสำนักงานตำรวจแห่งชาติด้วยที่ได้มองเห็นความเดือนร้อนของพวกเรา และได้ดำเนินมาตรการแก้ไข

ขอขอบคุณคณะกรรมการ ชมรมผู้ประกอบการร้านอินเตอร์เน็ตและเกมจังหวัดสมุทรปราการ และสมาชิกทุกท่าน ที่เป็นกำลังทั้งทางด้านร่างกาย และกำลังใจ

ขอขอบคุณทีมงานข่าวตรงจุดเกิดเหตุ ปราการทีวี หนังสือพิมพ์เบาะแส ที่ให้ความสนใจ และเผยแพร่ความเดือดร้อนของพวกเรา

สุดท้ายขอขอบคุณทีมงานหมานำจับ และเจ้าหน้าที่รัฐบางคนที่ทำให้เรื่องนี้เกิดขึ้น พวกเราจะได้มีอะไรทำ (ฮา)

จนกว่าจะพบกันใหม่

Notzaa

เราเปลี่ยนประเทศได้อย่างไร ?

ช่วงนี้ประเทศเราเคราะห์ซ้ำกรรมซัดเหลือเกิน ทั้งมรสุมทางด้านเศรษกิจ การเมือง ภาคไต้ ไหนจะล่าสุดเรื่องไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ ชนิดเอ H1N1 หรือไข้หวัดใหญ่ 2009 ซึ่งข้อมูลอัพเดทล่าสุดวันนี้ (16 กรกฎาคม 2552) ประเทศเล็ก ๆ ในเอเซียตะวันออกเฉียงไต้ของเรานี้ ติดอันดับ Topten เป็นที่เรียบร้อย ครับประเทศไทย อยู่ในอันดับที่เจ็ดของผู้ติดเชื้อไข้หวัดใหญ่ 2009 หรือไข้หวัดหมู ของทั้งโลกดีใจไหมครับ เหนื่อยครับเหนื่อยแทนผู้บริหารประเทศ ผู้รับผิดชอบที่เดินมาผิดทางตั้งแต่ต้น.

พอดีไปเจอภาพยนต์โฆษณาของมูลนิธิยุวพัฒน์ ชุดคนไทย เลยอยากเอามาให้ทุกท่านที่หลงเข้ามาใน Blog ของผมนี้ได้ซึมซับ เพื่อความเป็นสิริมงคล แก่ชีวิต ชุดแรกเป็นของ พระมหาวุฒิชัย วชิรเมธี (ว.วชิรเมธี) ท่านออกมาเตือนสติ โดยตอบคำถามที่ว่า “เราจะเปลี่ยนประเทศได้อย่างไร ?” ท่านได้แจกแจงสมการพร้อมกับถามคำถามพวกเรากลับดังนี้

• คุณภาพของประชาธิปไตย = คุณภาพของประชาชน
• คุณภาพของประชาชน = คุณภาพของปัญญา

ถ้าคุณอยากเห็นประเทศไทยเปลี่ยนแปลง คำถามก็คือ แล้วคุณจะเปลี่ยนแปลงอะไรในตัวคุณได้บ้าง ?

ตอบกันได้ไหมครับ ? ไปดูภาพยนต์โฆษณาชิ้นนี้กันเลย

จนกว่าจะพบกันใหม่

Notzaa

ปลากระบอกทอดน้ำปลา

พอดีวันนี้ไปได้ปลากระบอกจากทะเลสด ๆ มาครับ ตอนแรกไม่รู้จะทำอะไรกินดีพอดีไปได้สูตรปลากระบอกทอดน้ำปลาจาก Maesalim.com เลยมาลองทำดูครับ เริ่มกันเลยละกัน
ทำปลาเลยครับ แช่น้ำ ขอดเกล็ด สับครีบหลังออก ควักเหงือก ผ่าท้อง ควักไส้และพุงออก ล้างน้ำ บั้งตามลำตัว ของผมแบ่งครึ่งครับเพราะที่ได้มาตัวใหญ่

ส่วนประกอบ
ปลากระบอก ผมใช้สามตัวหย่าย ๆ
กระเทียม ตามใจท่าน
ผักชี เอาไว้ทำตามรัฐบาล
น้ำปลาดี
น้ำตาลทราย
น้ำสัมสายชู เอาไว้ใส่น้ำมันกันปลาติดกระทะ
น้ำมันสำหรับทอด

วันนี้เนื่องจากมีัเมนูอาหารหลายอย่าง ทั้งหอยแครงเผา ปลานิลย่างเกลือ เลยตัดสินใจใช้เตาถ่านครับ อยากทดสอบความสามารถตัวเองด้วยเนื่องจากเตาถ่านคุมไฟยาก
ทอดปลาต้องใช้ไฟอ่อนครับ ถ้าไฟแรงปลาจะไหม้ ไฟเบาไปก็อมน้ำมัน กะดี ๆ ครับใช้ เตาแก้สจะง่ายกว่านี้

ตั้งกระทะใส่น้ำมันกะให้ท่วมปลา พอน้ำมันร้อนใส่น้ำส้มสายชูไปนิดหน่อยครับ กันปลาติดกระทะ สักครึ่งช้อนโต๊ะครับ
เสร็จแล้วค่อย ๆ ใส่ปลาลงไปในน้ำมันร้อน ๆ นั่นแล คะเนว่าปลามันสุกเหลืองดีแล้วค่อยกลับครับอย่ากลับไปกลับมาปลาจะไม่สวยครับพอเสร็จยกขึ้นรอให้สะเด็ดน้ำมันครับ

เสร็จแล้วลดไฟลงหน่อยให้อ่อนกว่าไฟทอดปลา นำกระเทียมทุบที่เตรียมไว้ลงเจียวครับ เจียวพอเหลืองก็พอ อย่าให้เหลืองมากไป เวลาเอาขึ้นน้ำมันยังคงความร้อนอยู่จะทำให้กระเทียมไหม้ครับ ระหว่างรอกระเทียมให้ผสมน้ำปลา น้ำตาล น้ำเปล่า เข้าด้วยกัน อัตราส่วน น้ำปลาสามช้อนสั้น น้ำตาลหนึ่งช้อน น้ำเปล่าสามช้อน ตามสูตรต้นฉบับครับ ถ้าอยากเพิ่มลดก็ได้ตามส่วนครับเมื่อนำ กระเทียมเจียวขึ้นแล้วกะให้เหลือน้ำมันในกระทะนิดหน่อย
นำน้ำปลาที่ผสมไว้ใส่ลงไป พอน้ำปลาเดือดพอหอมน้ำปลา ให้ใส่ปลากระบอกที่ทอดเสร็จแล้วลงผัด ๆ ให้น้ำแห้งซึมเข้าตัวปลา

เสร็จแล้วใส่ กระเทียมเจียว และ ผักชี ลงไปคลุกสองสามที ราไฟ แล้วตักใส่จานเลยครับ

เสร็จแล้วครับปลากระบอกทอดน้ำปลา กินกับข้าวก็อร่อย หรือจะกินกับยาชูกำลังสำหรับพ่อบ้านก็เหมาะ
เป็นการโพสวิธีการทำอาหารลงเว็บครั้งแรก ผิดพลาดยังไงก็ขออภัยด้วยครับ
สุดท้ายนี้ต้องขอบคุณ
ปลากระบอกสด ๆ ขึ้นจากเรือ กิโลละหกสิบ
Blog maesalim.com จาก Bloggang